มะเขือเทศผัดไข่ใส่แฮม

มะเขือเทศผัดไข่ใส่แฮม

เมนูประจำร้านตามสั่งในจีน ทำเองแบบง่ายๆ บ้านเราไม่ค่อยทำกัน มาดูวิธีทำกันเลยนะครับ

ส่วนผสม

– ไข่ไก่ 2 ฟอง
– มะเขือเทศลูกใหญ่มาก (หรือ ลูกกลาง 2 ลูก) 1 ลูก
– แฮมหั่นเต๋า 2 แผ่น
– เกลือ 1 หยิบมือ
– น้ำตาล 2 ช้อนชา
– ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. หั่นมะเขือเทศเตรียมไว้
  2. ตีไข่ไก่ทอดเป็นไข่เจียว แล้วพักไว้ข้างกระทะ
  3. นำมะเขือเทศลงผัด ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล เเพิ่มได้หากมะเขือเทศมีรสเปรี้ยว ปรุงให้รสกลมกล่อม แล้วเติมน้ำ 1/2 ถ้วย ใส่แฮม
  4. ปิดฝาอบให้มะเขือเทศสุกนิ่มๆ ประมาณ 3 นาที
  5. เสร็จแล้วอร่อยเล้ยย

Related posts:

Posted in สอนทําอาหาร

เพื่อนๆอย่าลืม! กด Like แฟนเพจ จะได้ไม่พลาดการอัพเดตสูตรเด็ดๆ ต่างๆอีกมากมาย ส่งตรงถึงไทม์ไลน์เฟสบุ๊คของเพื่อนๆค่ะ

ต้องการแนะนำข้อมูลลงเว็บ guhiw.com ติดต่อได้ที่

 

ทำแล้วส่งให้ดูด้วยนะค่ะ

Loading Facebook Comments ...