ปลานิลราดซอสสามรส

ปลานิลราดซอสสามรส

 

ส่วนผสม

  • ปลานิล 1 ตัว
  • น้ำจิ้มไก่ 1/2 ถ้วย
  • มะนาว 2 ซีก
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย

 

วิธี

  1. นำปลานิลควักไส้ บั้งตัวสองฝั่งเรียบร้อย ทาเกลือเล็กน้อย
  2. ตั้งน้ำมันใส่กระทะทรงสูง ปริมาณให้พอท่วมปลา พอน้ำมันเดือดเอาปลาลง ทอดจนสุกด้านนอกกรอบ ยกขึ้น
  3. นำน้ำจิ้มไก่ลงกระทะ ใส่น้ำเแล่า น้ำปลา มะนาว ปรุงให้กลมกล่อม เพราะไม่อยากให้หวานน้ำจิ้มไก่อย่างเดียว เสร็จแล้วราดลงตัวปลา
  4. ราดเรียบร้อยแล้ว ตักทานได้เลย

Related posts:

Posted in สอนทําอาหาร

เพื่อนๆอย่าลืม! กด Like แฟนเพจ จะได้ไม่พลาดการอัพเดตสูตรเด็ดๆ ต่างๆอีกมากมาย ส่งตรงถึงไทม์ไลน์เฟสบุ๊คของเพื่อนๆค่ะ

ต้องการแนะนำข้อมูลลงเว็บ guhiw.com ติดต่อได้ที่

 

ทำแล้วส่งให้ดูด้วยนะค่ะ

Loading Facebook Comments ...