ทำบัตเตอร์เค้กเนื้อม้าลายง่ายๆด้วยหม้อหุงข้าว

ทำบัตเตอร์เค้กเนื้อม้าลายง่ายๆด้วยหม้อหุงข้าว

วันนี้ชวนมาทำเค้กหม้อหุงข้าวอีกแล้ว เริ่มกันเลยดีกว่า เนื้อเป็นแบบ butter cake นะคะ ไม่หวานมาก มีโกโก้ตัดขมนิดๆ
หวังว่าจะชอบกันนะค๊าา ลองทำดูน๊า

ส่วนผสม
แบ่งออกเป็นสองส่วน
ส่วนแป้งวนิลา
1. ไข่ 2 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
3. เนยเค็ม 100 กรัม
4. นม 120 กรัม
5. วนิลา 1/2 ช้อนชา
6. แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง
7.ผงฟู 1 ช้อนชา

ส่วนแป้งโกโก้
1. แป้งวนิลา 1 ถ้วยตวง
2. ผงโกโก้ไม่หวาน 2 ช้อนชา
3. นม 1/8 ถ้วยตวง
4.น้ำตายทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

1441275101-1441112245-o

วิธีทำ
1. ร่อนแป้งและผงฟู พักไว้

1441275172-1441112629-o

2. นำเนยและน้ำตาลลงอ่างผสม

1441275256-1441112968-o

3. ตีจนขึ้นฟู สีของเนยจะนวลขึ้นดังรูป

1441275334-1441113232-o

4. ใส่ไข่และกลิ่นวนิลา

1441275435-1441113404-o

5. ตีให้เข้ากัน

1441275487-1441113553-o

6. ใส่แป้งที่ร่อนไว้แล้วจาก1. สลับกับนม แบ่งใส่สัก 2-3 รอบ

1441275573-1441113808-o

7. ตีต่อจนเนื้อแป้งเนียน

1441275641-1441114207-o

8. มาทำส่วนของแป้งโกโก้บ้างค่ะ เอาโกโก้ น้ำตาล และนม ผสมให้เข้ากัน (อัตราส่วนใช้ของแป้งโกโก้นะคะ)

1441275740-1441114391-o
9. นำแป้งวนิลาที่ได้จากข้อ7. ผสมกับข้อ 8. ตีให้เข้ากันจนเนียน

1441275836-1441114739-o

10. ถึงเวลาสนุกละค่ะ มาขึ้นลายเค้กกัน โดยก่อนจะขึ้นลายเค้ก วอร์มเครื่องหุงข้าวก่อนนะคะ เสียบปลั๊กกดหุงปกติเลยค่ะ ส่วนหม้อนำมากรุกระดาษไขด้านล่าง และทาเนยด้านข้างค่ะ
วิธีขึ้นลาย ทำโดยหยอดแป้งวนิลาลงไปก่อนประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ หยอดตรงกลางพิมพ์ หลังจากนั้นหยอดแป้งโกโก้ลงไปบนแป้งวนิลาเลยค่ะ 1-2 ช้อนโต๊ะ แล้วก็ทำใหม่เหมือนเดิม หยอดแป้งวนิลาและโกโก้สลับกันไป ถ้าทำๆแล้วลายมันเคลื่อนไปข้างๆไม่อยู่ตรงกลางไม่ต้องตกใจนะคะ เราก็เป็น 5555 ม้าลายของใครของมันค่ะ ของกินก็เป็นศิลปะ เด๋วออกมาก็สวยเอง

1441276107-1441115455-o

11. ทำจนแป้งหมดเลยค่ะ หลังจากนั้นเคาะหม้อสักสองสามรอบ หลังจากนั้นนำไปหุงเลยค่ะ  กดหุงปกติ บ้านใครมีโหมดหุงเค้กก็กดปุ่มหุงเค้กเลยค่ะ ใครไม่มีก็กดปุ่มหุงข้าวนั่นแหล่ะค่ะ หุงประมาณ 40-50 นาที แล้วแต่ขนาดหม้อ ถ้าหุงไปซักพักแล้วหม้อตัดแต่เค้กยังไม่สุก ให้รอซักพักแล้วกดหุงใหม่ อย่าลืมกดนะ เพราะเด๋วเค้กเป็นไตนะจ๊ะ
ห้าม!!!! หาอะไรไปขัดปุ่มไม่ให้หม้อตัดนะคะ ไฟไหม้นะคะ ไม่คุ้มจ้า บ้านแพงกว่าเค้กน๊าา

1441276177-1441115704-o

เย้!!!! เสร็จแล้ว เคาะออกมาวางบนตะแกรง พร้อมกิน!!!

1441276393-1441115963-o

ตื่นเต้นตอนผ่านี่แหล่ะ มาดูซิ เป็นม้าลายมั้ยยย

1441276495-1441273653-o

ก็เป็นม้าลายน๊าาา ต่างคนต่างทำ เค้กเราจะมีอันเดียวในโลกนะค๊าาา ลายไม่เหมือนกันเน๊อะ

1441276550-1441273786-o

1441276724-1441274226-o

Related posts:

Posted in สอนทําขนม คำค้นหา ,

เพื่อนๆอย่าลืม! กด Like แฟนเพจ จะได้ไม่พลาดการอัพเดตสูตรเด็ดๆ ต่างๆอีกมากมาย ส่งตรงถึงไทม์ไลน์เฟสบุ๊คของเพื่อนๆค่ะ

ต้องการแนะนำข้อมูลลงเว็บ guhiw.com ติดต่อได้ที่

 

ทำแล้วส่งให้ดูด้วยนะค่ะ

Loading Facebook Comments ...