ข้าวอบปลาแซลมอนแบบญี่ปุ่น

ข้าวอบปลาแซลมอนแบบญี่ปุ่น

ส่วนผสม

  • ข้าวญี่ปุ่นล้างสะอาดแล้ว 3 แก้ว ( แก้วที่มากับหม้อหุงข้าว)
  • น้ำมันปลาแซลมอนที่ได้จากการกรองแยกน้ำ แยกเนื้อ ประมาณ 1/2 ถ้วยเห็นจะได้
  • เนื้อปลาแซลมอน 1/4 ถ้วย
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • มิริน 3 ช้อนโต๊ะ
  • โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
  • สาเก 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • ขิงฝาน 3-4 แว่น
  • ต้นหอมหั่นเฉียง 1 ต้น

 

วิธีทำ
1. กรองเนื้อปลาบดเพื่อแยกน้ำแยกเนื้อออกจากกันเอาแต่น้ำมาทำข้าวอบ
2. นำข้าว น้ำมันปลาที่แยกได้ เนื้อปลา เครื่องปรุงอื่นๆ มาผสมกันในหม้อหุงข้าวคนๆ ให้เข้ากัน หากน้ำยังไม่พอดีกับระดับที่หุงข้าวปกติก็เติมน้ำเพิ่มให้พอดี
3. วางขิงและต้นหอมด้านบน จากนั้นก็นำไปหุงแบบหุงข้าวญี่ปุ่นหรือ ตั้งเมนูทำข้าวอบก็ได้หากมีฟังชั่นนี้

 

cr:pantip.com/topic/35817124

Related posts:

Posted in สอนทําอาหาร

เพื่อนๆอย่าลืม! กด Like แฟนเพจ จะได้ไม่พลาดการอัพเดตสูตรเด็ดๆ ต่างๆอีกมากมาย ส่งตรงถึงไทม์ไลน์เฟสบุ๊คของเพื่อนๆค่ะ

ต้องการแนะนำข้อมูลลงเว็บ guhiw.com ติดต่อได้ที่

 

ทำแล้วส่งให้ดูด้วยนะค่ะ

Loading Facebook Comments ...